Hähnchen Gewürz

Die salzige Gewürzmischung lebt von einer leichten Schärfe der Paprika, die von der Tomate versüßt und unterstützt wird. Wer aufmerksam isst, wird merken: das Kurkuma hallt nach dem ersten Happen noch lange nach.
Geflügel schmeckt auf dem Grill einfach am besten. Beim Grillen können sich nämlich die kräftigen Aromen besonders gut entfalten.

Zutaten
Salz, Paprika, Tomate, Pfeffer, Fenchel, Knoblauch, Ingwer, Pastinake, Cumin, Kurkuma, Koriander, Orange, Rosmarin, Zitrone.