BBQ Spicy Kentucky

Scharfes BBQ Rub
Spicy Kentucky ist die ideale Gewürzmischung für all jene, die es ganz elementar scharf wollen.
Diese Gewürzmischung ist speziell für Geflügel geeignet, kann aber auch gut für Schweinefleisch eingesetzt werden.

Anleitung und Dosierung
Als Rub: Fleisch vor dem Grillen einreiben.Als Marinade: 1 EL Gewürze mit 2 EL Öl anrühren. Ein SoulSpice-Glas reicht für 3-5 kg Fleisch, je nach Dosierung.

Zutaten
Meersalz, Paprika, Pfeffer, Chili.