Adios Salz! Gartengemüse Mischung

Wer seinen Salzkonsum bewusst reduzieren möchte, verabschiedet den Salzstreuer mit "Adios Salz" und stellt sich ganz auf das neue Motto ein: würzen statt salzen!

Für alle Klassiker der heimischen Küche ist diese Gemüsemischung die richtige Alternative zu Salz: Adios Salz! Gartengemüse verleiht Gemüsegerichten, Pasta, Salaten, Saucen, Eintöpfen und vielem mehr noch den letzten Schliff. Tipp: Fügen Sie die Mischung kurz vor Ende des Kochvorgangs hinzu und lassen Sie sie anschließend ein paar Minuten mitkochen.

Tipp von unserem Leibspeis' Küchenchef: Beim Kochen ohne Salz sollte man Produkte verwenden, die einen starken Eigengeschmack haben, wie zum Beispiel Spargel, Zwiebel, Knoblauch, Spinat, Paprika, Paradeiser (Tomaten), Pastinaken, Rote Rüben (Beete), Sellerie, Kresse, Rucola, Radicchio-Salat, Lauch, Rettich, Getreide, Lammfleisch, Wildfleisch oder Karpfen.

Zutaten
Karottenstücke, Pastinakenstücke, Petersilie, Kürbis, Tomatenwürfel, Zwiebelstücke gelb (getrocknet), Paprika edelsüß, Rote Rübenstücke (Beete), Kerbel, Kurkuma, Liebstöckel, Bärlauch, Knoblauch.